第一五八话 (第2/2页)

哦薙切仙左卫门也笑了，但那毕竟是幸平诗织拿出来的东西，他们也就没有放在心上，没想到现在还会再看到这一幕。

    ??“虽然用到的食材基本上和意式水煮鱼一样，但因为这道菜用了耐热膜包裹所以名字也发生了变化。包烤(car to ccia）。我做的这道料理，名为‘包烤秋刀鱼’。”看到评审们脸上露出的满意笑容，黑木场凉就更加自信自己能赢了。

    ??“在半决赛上是鲜味的点火装置，然后这次用的则是香气的点火装置吗。”堂岛银看着眼前的少年，不由发出感慨，“这就是秋季选拔赛啊。”

    ??不同的学生汇集在一起，在制作自己的料理的同时，也从别人身上看到、吸收自己所没有的优点，从而更进一步。

    ??或许，薙切仙左卫门就是出于这种心理，才开办了秋季选拔赛的吧。

    ??黑木场凉：“好了，快吃吧！”

    ??即使面对的是站在远月顶端三人，黑木场凉的语气也没有变客气多少。

    ??吃了一口后，几位评审十分给面子，也符合评审身份的开始点评——

    ??薙切蕾欧诺拉：“太新鲜了！秋刀鱼的脂肪像是融化了一般无比甘甜。”

    ??堂岛银：“极度新鲜的海鲜满满扩散的鲜味，他竟然把如此豪放的美味强行包裹了起来，何等的狂野啊。这就是黑木场凉的真面目。”

    ??“可是就算是应季的食材，在几乎不使用调味料的情况下竟能如此地浓郁……这股清爽的香味，这不是海产，而是……”

    ??薙切仙左卫门：“是香草的香气。”

    ??黑木场凉：“没错，在用耐热膜包裹的时候，我把这个香草黄油一起添加了进去。”

    ??香草黄油，把黄油放在常温下软化，在里面混进切碎的香草香辛料以及大蒜等东西，然后放进冰箱里冷藏一晚就能完成。

    ??黑木场凉利用烤箱中的热度它会随着时间而逐渐融化，其浓郁的味道和风味会充分地渗进秋刀鱼和其它食材之中。

    ??薙切仙左卫门赞许的点点头，“不管是味道还是香味都带给人超特级的冲击力，这是一份彻底的味觉暴力。”

    ??“看来就要出现了呢。母亲的绽裂。”看他们都对这道料理赞不绝口的样子，薙切爱丽丝低声说道。

    ??她的声音透过扩音器传到场上的学生耳中，女生们一听，全都面红耳赤的十分不好意思，男生们则与之相反，虽然没有说出口，但看他们的眼神明显都是很期待的样子。

    ??“在这种公众场合！？”

    ??“那、那那那那样……不太好吧……”

    ??但是下一秒，他们就发现自己担心/期待的早了，因为薙切爱丽丝说的“绽裂”和他们期待的完全不一样。

    ??薙切蕾欧诺拉站起身，双手平举，整个人像圣母一样闪闪发光，“这真是一道非常出色的秋刀鱼料理。首先端上桌时极具视觉冲击，他把上菜方式也当作料理中的一大重要因素考虑在内，紧跟着现代的烹饪潮流。”语速之快、内容之流畅和之前说话语调奇怪的样子简直判若两人。

    ??“从所有观众不禁身体前倾被他的菜所吸引的这一点来看，他的这一计划应该可以说取得了完美成功。做意式水煮鱼一般用凤尾鱼比较多，但因为他在这道料理中使用了香草黄油，所以省去了凤尾鱼这做法非常聪明。然后正是这个香草黄油，起到了让整道料理成立的关键作用……”

    ??“母亲一旦品尝到美味的菜品，之前不流畅的日语就会绽裂，流畅的说话呢～”

    ??慢了一步才想起这点的薙切绘里奈有些无语的闭上眼，“确实是这样呢……”

    ??“不流畅的日语绽裂是什么啦！”白期待一场的学生无力吐槽。

    ??薙切蕾欧诺拉的声音就像bgm一样围绕在他们的耳边，“黄油的香醇，也能够发挥出将食材各自的精华统合为一体的效果，但是又避免了香草带来的后味久久不散的情况出现，做到令强烈味觉的冲击力在口中轻轻地穿过，正因为这样秋刀鱼的浓香也被进一步凸显。可以说正是有了这一切为了彰显出秋刀鱼的美味，而做的彻头彻尾的铺垫。”

    ??薙切仙左卫门做出总结，“换成其它鱼便无法做到，只有应季的秋刀鱼才能做出的美味，这是那小子烹饪技术的集大成之作。”

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    ??来个下一话预告吧～

    ??远月校报

    ??#震惊！！！！幸平·十杰第七席·诗织和堂岛·远月度假村总料理长·银居然是这种关系！！？？#

    ??#天呐！当众喂食竟是因为——！！？？#

    ??#远月大型失恋现场！！#

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    ??话说，我按照黑木场凉的这个做法做了鱼，失败了呢……估计是食材放多了，调料和油又太少，会有点腥。最后烤出来的成品，比起鱼肉我更喜欢里面的配菜金针菇……

    ??哎……