美食从和面开始_第21章 羊肉泡馍 首页

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   第21章 羊肉泡馍 (第1/2页)

    ??这还是狗系统第一次出现随机任务呢。

    ??徐拙进入系统面板,这才看明白随机任务是个什么鬼。

    ??随机任务:帮助孙立松寻找传人。

    ??任务时限:一年之内。

    ??任务奖惩:成功将会得到孙立松的感谢,失败无惩罚。

    ??看完之后,徐拙唯一的想法就是,这狗系统也太敷衍了吧?

    ??孙立松的感谢是什么也不说清楚。

    ??不过他对于失败无惩罚倒是很喜欢。

    ??这个任务让徐拙知道接下来该怎么跟孙立松沟通了。

    ??“孙爷爷,回头我帮你找个传人行不?”

    ??孙立松原本已经闭上眼睛想要打盹儿了。

    ??听了这话立马睁开眼睛,尽量让自己坐直。

    ??“我对传人的要求可是很高的,你找的人,不一定能符合我的要求。”

    ??酱菜而已,搞这么神秘。

    ??武林传功吗?

    ??徐拙也没在意,冲孙立松说道:“等我找到合适的人就给你带回来。”

    ??说完徐拙掏出二百块钱塞进孙立松的衣兜中,抱着俩罐子离开了。

    ??骑在电瓶车上,徐拙直奔四方面馆。

    ??有了这糖蒜,基本上今晚的羊肉泡馍已经立于不败之地了。

    ??孙老头做的糖蒜,不仅在林平市有名,连省城那边都有人专门开车过来购买。

    ??不过从去年开始,孙老头的腿脚不灵便,做的酱菜就不再对外出售了。

    ??只有一些找上门的老朋友才能尝到一点。

    ??但是像徐拙这样带俩罐子厚着脸皮上门的人,还真是头一个。

    ??回到店里,于可可看着徐拙抱着的俩罐子,好奇的围了过来。

    ??“这是什么东西?糖蒜?”

    ??“对,泡馍伴侣,糖蒜。”徐拙不敢摆在外面,怕被顾客给抢了。

    ??他直接送到杂物间,放在一个角落中。

    ??糖蒜是江浙一带的小吃,酸甜口味,不仅爽口解腻,常吃还能预防感冒。

    ??结果不知道怎么就跑到陕西,和羊肉泡馍成了搭档。

    ??发展到现在,吃泡馍配糖蒜已经成了饮食规则。

    ??让三人继续坐着玩儿,徐拙去后厨,开始和面。

    ??这次和的是死面,一共和了五斤面。

    ??和成面团之后,正好之前那半斤面和开了,膨胀了差不多两倍。

    ??徐拙先把死面团压平,然后把发面团铺上,就开始用拳头按压。

    ??让两个面团均匀的结合在一起。

    ??结合得越彻底,做出来的饼就越地道。

    ??这是个很繁琐的步骤,幸好徐拙有揉面技能加持。

    ??不然还真的做不来这种面团。

    ??揉好之后,重新醒发二十分钟。

    ??趁着这个时间,徐拙找到了以前老爷子在店里时候找人打造的一口加厚型平底锅。

    ??店里没有鏊子,只能用这玩意儿凑合一下了。

    ??好在徐拙揉面技能高,应该不会翻车。

    ??把平底锅认真的清洗好几遍,又泡了粉条木耳黄花菜之类的小配菜。

    ??第一次做泡馍,一切都要充分准备好。

    ??醒面时间结束,徐拙把面团又揉了一遍。

    ??然后把面团搓成长条,切成一个个的小剂子。

    ??接着徐拙把平底锅架在灶上,开火预热。

    ??等锅热了,徐拙用擀面杖把面
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