第31节 (第2/2页)

苏厨娘如释重负，飞快地退下去了。
  何逸清上前一步，浅笑道：“这位夫人，可是点心不合胃口？”
  何逸清打量林氏的时候，林氏也同样再打量着她。
  长相清丽，还算不错！
  谈吐落落大方，仪态不错！
  林氏点了点头，柔声道：“确实不太满意。听闻明月阁的点心能与老字号奉喜斋相比肩，但今日一尝，颇有些名不副实啊！”
  何逸清面色不变，依旧浅笑道：“明月阁确实还存在不少问题，不知夫人有何指教？”
  沉得住气，心性不错！
  林氏摇了摇头，“指教谈不上，单说说我自个儿的想法吧！”
  何逸清点了点头，谦虚道：“夫人请说，洗耳恭听。”
  林氏顿了顿，伸手指向一盘茶黄色的马蹄糕，“单说这盘马蹄糕吧，清凉爽滑，折而不断，韧劲十足，美中不足的就是这马蹄不够脆甜，失了几分滋味。”
  “还有这贵妃饼，形如圆月，色泽乳白，面皮酥脆，入口即化，一口下去拔丝拉粘，只不过枣泥太过甜腻，核桃不够清香，只怕当不起“贵妃”的名号。”
  “至于这一盘银丝卷嘛，做工繁复，色泽洁白，入口柔和香甜，软绵油润，应该是先蒸后烤的，只可惜这银丝太过松软了，不够酥脆，简直是白瞎了这一番功夫。”
  “还有这荷花酥，美则美矣，也太过油腻了些。”
  “这糖蒸酥酪闻起来一股子奶香味儿，但蒸老了，也不够甜。”
  “还有......”
  林氏林林总总的，把摆在桌面上的点心批了个遍，简而言之，就是没一样合心意的。
  何逸清面露赞叹，说得一针见血，看来是行家呀！
  只不过......这挑剔的嘴巴，到让她想起了一个人，顾长风！
  甜了不行，腻了不行，淡了也不行，还得是她亲手做的，十分难伺候。
  林氏抚了抚额角，淡淡地问道：“你可服气？”
  何逸清莞尔一笑，“夫人说的是，我全都记下了，会让人改进的。”
  她笑了笑又道：“今日明月阁又推出了新点心，夫人可要再尝尝？说不定合您的胃口呢？”
  让人家挑了这么多毛病，她总得扳回一城不是？
  “哦？”沈氏秀眉一挑，仿佛看穿了何逸清的心思，饶有兴致地道：“也罢，那我就再尝尝！”
  “那就请夫人稍等片刻了。”
  新做的点心放在何府的小厨房，碧烟回去拿了，何逸清就接着陪林氏说话。
  聊着聊着，林氏突然问道：“何姑娘，你平日里都读些什么书？”
  何逸清顿了顿，答道：“夫人怎么问起这个了？我没怎么读过书，只是识得几个字罢了。”
  听了何逸清的回答，林氏顿时有些失望，不过还是说：“女子还是要多读些书的，我儿子读书就很好，你以后若是嫁人了，还是要不断充实自己，夫妻之间，得有些共同的情调才是。”
  这夫人也太越矩了！
  何逸清嘴角微抽，轻咳一声，暗道：我又不是嫁给你儿子！管这么多作甚！
  何逸清端坐着面色淡然，柔声道： “夫人说的有理。”
  林氏见状，满意地点了点头。
  乖巧听话，确实不错！
  莲香终于提着食盒来了，甫一打开，一瞬间的香气让林氏下意识地咽了咽口水，再看那团子一个个碧绿晶莹，不是浑然的墨绿，而是犹如碧玉翡翠般不规则的带着透亮的青色。
  青团？
  待看清了内中之物，林氏不免有些失望，青团谁没吃过？做法也不难，几乎每家每户都会，难道还能翻出花儿来不成？
  林氏对上何逸清期盼的双眼，顿了顿，伸出手拈起一个圆头圆脑的青团子，两口一个，便吃了下去。
  甫一进嘴，她就突然眼前一亮，糯韧绵软、柔和香甜，还有少许艾草汁的清香，里面的馅料是肉粒与绵密软糯的咸蛋黄，肥而不腴，一口下去，清香、丰腴、清甜、咸香，层次分明。
  好吃！
  当林氏回过神来的时候，她已经拿起了第二块青团送进嘴里了。
  何逸清见状，满意地笑了笑，却还是故意问道：“夫人觉得如何？”
  林氏轻咳一声，用帕子掩了掩嘴，点头道：“还算不错，有些火候了！”
  手艺很好，当真不错！
  林氏心中满足，也没了挑刺的心思，笑问道：“不知这青团何时售卖？”
  何逸清想了想便道：“约莫就在这几日了，夫人若是还想吃，可以先行订做，以免买不到。”
  林氏点了点头，“既如此，那便给我来五十......不！一百个吧！”
  做成了一笔大单子，何逸清笑意更深，又道：“待做好了，不知夫人是想送到您府上，还是您派人过来取。”
  林氏暗道：当然不能送到府上了，不然岂不是露馅了？
  “等做好了，我会派人过来取的。”
  何逸清了然，提笔写了张条子递给了林氏，到时候便凭这张纸拿点心。
  林氏接过纸条，不由得眼前一亮，短短的几个字，秀婉精致，十分漂亮。
  她的心里顿时又多了三分喜欢，这个何逸清，当真不一般！怪不得长风喜欢！