从爆汁烤鸡翅开始[美食]_从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第84节 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第84节 (第3/3页)

菜真的像钱软软说得那么美味吧,不然,她还要再继续头疼该去找什么店。
  不多时,方小云点的菜就上来了。
  首先上来的,就是被钱软软夸了又夸的肉蟹煲。
  钱软软说,这个肉蟹煲吃起来特别香,蟹肉比她之前去渔场吃的还鲜甜细腻,总之,这个肉蟹煲就是千好万好,她要是不去试试,就是错过了人间宝藏。
  不过,这个肉蟹煲的卖相,还真是不错。
  别的不说,里头的青蟹是真的肥美,每一只看上去都个头挺大,肚子里还有满满的蟹黄,看着就惹人流口水。
  方小云从包里摸出相机,各种角度对着肉蟹煲拍了一遍,就迫不及待地伸出了筷子。
  她首先就从肉蟹煲里夹了一只虾,三两下剥掉壳后,送进了嘴里。
  肉蟹煲里的主角是蟹,很多人都觉得里面的虾没那么重要,要求也不像平时吃虾那么严苛,所以,有些店铺在做肉蟹煲的时候,就会在里头用一些不怎么新鲜的冷冻虾。
  虾肉鲜嫩,一旦被冷冻过,肉质多多少少会受点儿损害,吃起来就没那么美味了。
  不过,云间客的虾吃起来就完全不是冷冻虾的口感。
  方小云轻咬一口,只觉得虾肉鲜美异常,肉质也十分紧实,牙齿一划,鲜虾就被破成了两半,舌尖上满是肉蟹煲咸香的滋味儿。
  那虾肉口感q弹,多嚼上几下,还有些许微甜。
  方小云吃得不禁有些惊喜,这个肉蟹煲里面那非主打的虾都这么好吃,看来,这顿饭的味道不会差了。
  她又夹了半只青蟹,嘴巴一吮,先将蟹黄吸进了嘴里,刹那间,浓郁的鲜味就占据了方小云的味蕾。
  那蟹黄味道醇厚,带着些许咸鲜味儿,吃起来十分鲜香,比一般清蒸的蟹黄要好吃很多。
  方小云心下诧异,这青蟹是肉蟹,虽说到了这个季节,青蟹的蟹黄也会比较肥美,但相对而言,还是比不上以蟹黄闻名的大闸蟹的,但不知道这家店是怎么做的,这青蟹的蟹黄吃起来,味道跟大闸蟹比也一点儿不差了。
  看来,这家店的厨师确实是有点功夫的。
  方小云手指一动,麻利地剥掉了蟹壳。
  方小云看得出来,这家店用的青蟹非常新鲜,蟹壳一打开,里头便是雪白的蟹肉,如同凝脂白玉一般鲜嫩,让她一秒都不想多等,直接就咬了上去。
  果然,跟她想象得一样,蟹肉的口感十分细腻,带着一丝海鲜特有的微甜,但汤汁的咸香又渗入了蟹肉之中,味道一下就变得更香了。
  一时间,方小云都忘了自己是来做选题报告的了,左手一只虾,右手一只蟹,吃得不亦乐乎,直至服务员再次过来上菜,她才反应过来。
  一看见服务员手中的夫妻肺片,方小云就感觉自己馋劲上来了。
  云间客的夫妻肺片做得实在是太漂亮了,各种肉片码得整整齐齐,摆在瓷白的碟子里,上头淋着红艳艳的汤汁,看着就诱人。
  方小云连忙举起相机,对着夫妻肺片狂按几下快门,拍好了照片之后,就迫不及待地开吃了。
  其实,方小云是个重口味爱好者,尤其爱吃麻辣的菜。
  方才吃的肉蟹煲色香味浓,已经极大地满足了她的口腹之欲,原本,方小云已经觉得这波稳赚不赔了,没想到云间客又给了她一个更大的惊喜。
  她夹起一片卤牛肉,轻轻咬了一口,顿时,那股麻辣鲜香的味道就在舌尖上化开了。
  那牛肉卤得恰到好处,吃起来十分软糯,一点儿都不会塞牙,更不会让人觉得干柴,吃起来是肉香四溢,让人十分满足。
  而旁边的芝麻酱拌菠菜呢,虽说是一道在某众点评上没什么人提及的菜品,但味道也是相当好的。
  芝麻酱香味浓郁,菠菜煮得清爽可口,带着一丝微微的甜味,吃起来清新极了,特别适合跟夫妻肺片配着吃。
  一顿饭吃下来,方小云真是觉得自己今天来对了。
  钱软软推荐的这家饭店,味道真的是非常不错,她的选题报告,就准备写云间客大饭店了。
加入书签 我的书架

上一页 目录 下一章