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第137章 邯郸学步 (第2/2页)
的问题。” 两个懒洋洋的坐着,也不叫人了,远远看向另外两个摊位,和他们一样的光景。 小姑娘和老大爷吃过小半盘菜品,实在吃不下去了,匆匆离去。 两个壮汉熟练的拾过餐盘,倒在一个大桶中。 半人多高的大桶已经快要溢满。 “真是浪费。” 壮汉看到一人走过摊位,“张大通!” 胖老板吓得浑身一哆嗦,“我店中有事,今天真的没有时间,下次,下次一定过来试吃。” 他去萧家菜馆吃了一大桌子菜,吃出心里阴影来了。 听到两个壮汉叫他,甩着一身肥肉,片刻间一溜烟的跑了。 “什么玩意,我想叫他过来聊聊天,当我以为叫他来试吃呢。” “咱们萧家菜馆开业不到一天,菜品难吃的名声算是彻底传开了。” 萧东带着几人四处巡视,当看到摊位上没有几个人时,脸色很不好看。 他全靠手下的建议做了。 半点没有赶得上林泽。 林泽的试吃摊位愈加火爆,人快要把半条路堵了,他这里没有几个人影。 加了肉、加了摊位、加了份量,怎么没人吃! 停到两个壮汉的摊位前,“给我打一份!” 接过壮汉递来的餐盘,夹起菜品放入口中。 “好像有点难吃呀。” 萧东旁边一人说:“有的吃就不错了,咱们以前那会,穷成什么样了,这盘菜肉多油水多,可以了。” 另一人也为厨师说话,“大刘是最早跟随你的人,他既然有心思去后厨帮忙,自然得当厨师长,让他听别人的,不现实。” 萧东有些顾虑,“林家菜馆我没去过,大通杀猪菜馆我去过,菜品做得非常地道,在宾县内小有口碑,咱们的菜做成这样,别说竞争不过林泽,连张大通也竞争不过啊。” “那怎么办?” “换人!后厨全部换人!” 重新招人,招一些手艺精湛的厨师。 “大刘咋办?不能大刘寒了心呐。” 萧东觉得手下说得有道理,“让大刘负责整个后厨包括采买等一切事宜,给他一个副经理的职位,本人就不要再掌勺了。” 嗯,不仅没有降职,还升了职。 萧东说:“立马张贴广告,算了,去临祁市招人,招一个市里的厨子过来。我就不相一个市里带证的厨师,干不过一个乡下野厨师!” “好主意,咱们加足工钱,还是有人愿意过来的。” “有了临祁市大厨的招牌,收拾林泽不要太轻松。” 萧东问起另一处转租的事情:“在广场另一头,不是有一家想要转租么,去看一看,咱们要做就做第一,一个店怎么够。” “萧哥说得对,要做就做连琐。” “像大通杀猪菜馆那样。” “大通家杀猪菜馆只有两家店,咱们早晚超过他,成为宾县第一。” “要地理位置,还是林泽的菜馆最好,店内面积也大。” 萧东眼光幽幽,“先让他半招,等咱们的大厨招来,就是有了黄金招牌,临祁市大厨这名头多响?林泽?一个上不了台面的小角色而已。”