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第165章 菜馆初步发展 (第1/2页)
“哥,我和你说话,你在神游?” 林小妹拉着林泽的脸,倩手扭着。 她的话把林泽拽回思绪,“我听着呢小妹。” “我说啥了?” “你说……要讲道理,以理服人,我觉得很有道理,你说得全对!” “啊啊啊呀!你果真没有听我说话,我费尽口舌的一大堆,讲给一头牛听了。” 青影在小妹身后,手指着周围大柱二柱他们,向林泽偷偷提示。 林怪懂了,“大柱二柱还有现在场的乡亲,都别走了,一会在我家吃饭。” 目光转林小妹,这回总说对了吧。 “哼。” 林小妹气鼓鼓的往林家小院走。 谁要他说这个了,那么多人全请吃饭,又是一笔不小的开销。 可是林泽话已出口,再想改也晚了,只能准备饭去。 大柱二柱等人很高兴嘴着说着什么太客气之类的,看那表情完全不是那么一回事。 林泽问大柱二柱:“今天又提前下班了?生意很好?” “是的,生意太好了,经过那次和萧家斗菜后,客人不断,钱莉说要再加一些食材,不能天天提早下班。” 钱莉管钱,电脑上的消费记录她全看过,回家和大柱二柱说过,日赚稳定到了六千块钱。 再加食材、延长营业时间,一天奔七千块钱去了。 临祁市的大饭店,几桌子菜可能就几千块钱,日营业额的天花板上限非常高。 宾县不是临祁市,消费有限,林泽经营的也不是高档星级酒店,能以家常菜一天赚到六千块钱,已经是宾县所有饭店中的排头几名了。 那些和林泽差不多的,大都全天经营,从早晨到晚上十二点,不是一般的辛苦。 大柱二柱他们天天提前下班,准备的食材总是不够用。 林泽说:“那就再改改营业时间,上午十一点营业,晚上九点下班,送去菜馆的食材我就不帮你们弄了,你们两个早点过来,自己下水网鱼。” 网到的鱼重量还是得过称的,方便他整理帐单。 “好。” 林泽是老板,经营方面他们全听林泽的。 林泽问起店中最近有没有什么异常情况。 大柱说:“异常情况没有。” “萧家菜馆有没有什么异动?他们来过吗?” “萧家菜馆真完了,一天没有几个人上门,听说那还是看在萧东的面子上,他们正守着菜馆想办呢,听说要弄一个五折优惠,力度很大,钱莉正想问你要不要跟进。” 萧家菜馆有孙利富大厨,手艺较好,再弄一个五折大优惠,能拉到不少人过去就餐。 来宾县消费的人,没有不喜欢占便宜的,五折省了一半的钱,历来菜馆也没有如此大的优惠力度。 “告诉钱莉,随萧家菜馆怎么弄,咱们不打折。” 好好经营可以赚足钱,为什么要打折? 现在是林家菜馆占优势,不必跟随劣势方胡搞。 打了五折,去掉本钱,能赚到什么? 不如去宾县市场卖原材料呢。 萧东想要打折求突破,随他去,打折力度过大,他们坚持不了多久。 “还有一个消息,听说萧东又盘下了一个店面,正在搞装修,近期可能开