第146章 清蒸鱼对鱼面 (第2/2页)

下来呀。”
  转头对林小妹说：“你们家的厨师手艺太棒了，这个鱼做得非常好，能把普通青鱼做成如此美味，可以去星级酒店掌勺了。”
  林小妹吃下几块鱼肉，“很好吃吗？我觉得还成吧，和以前一个味道。”想了想，“也可能是我吃得习惯了的缘故。”
  青影羡慕的说：“好佩服你，能时常吃到这样的美味。”
  接过又一盘清蒸鱼，青影再次吃光，才停口不吃。
  赫连锋心中狂喜，青影一连吃了两小盘菜？
  一次吃了平常一天的饭量，林家菜馆果然不同寻常，看来还是他低估了此盘菜肴。
  就是顶级海鱼，青影也吃不了几口的。
  “能以一道普通青鱼，做到鲜香无敌，这份手艺无人能出其右，只是奇怪的是，我一直看着你做菜，你的每一道工序我全看在眼里，并没有异常的地方，为什么做出的菜品如此鲜香？”
  鲜味仿似到了极限，最难得的是鲜味中那一缕淡淡清香，是很多极品海鱼所不及的。
  吃下几口，不禁令人胃口大开。
  周大厨向前施了一礼，“此菜品如此美味，原因不在我身上，在于青鱼。”
  “青鱼？”
  “这个青鱼与临祁市内产的青鱼不同，是由林泽精心饲养，纯天然长成、没有喂过激素与药品，加上养殖手法独到，两相加成，鲜味独竖一帆！”
  看着众人眼光全部望来，周大厨没有把功劳揽在自己身上：“因为青鱼肉质极佳，我不需要太复杂的做法，以最能体现青鱼口感的清蒸即可，最大程度复现青鱼之味。因为我知道，在原食材一类上，我们一方就已经获胜。”
  “哗……”
  人群一阵暴动，尤其是品尝过鱼面的人。
  “不可能。”
  “那只是一道普通的青鱼而已。再怎么好吃也有限，怎么可能打得过鱼面。”
  “鱼面的食材也不俗啊，那道金鲤鱼不是普通鱼类，肉质输给了一条大青鱼？”
  “为什么会这样？”
  赫连锋反而赞同周大厨，点了点头。
  心道原来如此。
  因为青鱼肉质非同一般，没有独特和复杂的做法，单以食材获胜。
  有意思。
  如此信心十足，看来林家青鱼确有独到之处。
  徐鸣交口称赞的青鱼，当真不虚。
  “好，我宣布第一轮斗菜，林家菜馆的周大厨获胜。我看还有一些剩余的菜品，也分给场外的人尝尝。”
  一群人前挤后挤的前来品尝青鱼，因为赫连锋说青鱼比鱼面味道好，那些不服的人挤得最为靠前。
  萧东在人群中看到一个微胖的身影，心中狠狠一抽。
  尼妹啊。
  别人前去争抢品尝也就算了，孙利富你去干什么？
  周大厨没来品尝你的菜品，你去抢着尝他的，岂不是侧面证明了你不如他！
  胖老板惊讶的看到自己的老婆冲上前去，也去争抢试吃。
  “败家娘们，给我回来，抢什么抢，不够丢人的！”
  胖老板一阵呼喊和拉扯，楞是没拽住他老婆。
  眼看着他老婆挤入人群，抢着为数不多的青鱼。